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    湖北:馴養長江黑尾鲌獲得重大突破

    發布日期:2013-07-26 點擊次數:48   字體顯示:【大】  【中】  【小】  文章來源:admin

                                         2008年11月28日                中國水產養殖網                  出處:長江日報

    “大白刁”是近年頗受市民歡迎的美食。昨日從湖北省武漢市水產研究所獲悉,該所馴養繁殖長江黑尾鲌取得突破,可實現人工大規模養殖,3年后市民買“大白刁”有望便宜一半。
      水產專家介紹,黑尾鲌俗稱“大白刁”,為長江特有的名優經濟魚類,富含優質蛋白,烹飪口感好,加工后風味獨特。以前,黑尾鲌多為江、湖天然生長,人工馴養未突破,養殖成本高,市價較高。
      3年前,武漢市水產研究所先鋒公司開始馴養繁殖長江黑尾鲌,建成國家級鲌魚良種場,集引種馴養、規模繁育、良種銷售、技術培訓、品種展示和示范養殖為一體。目前,年產黑尾鲌苗種近1億尾,具有生長快、單產高、養殖成本低、技術易推廣等優勢。
      據悉,武漢市已推廣黑尾鲌養殖面積近萬畝,農民每畝年收入達5000元以上,比養殖四大家魚高一倍。

     

                                                                                                                                                                  武漢先鋒水產科技有限公司轉

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